Şekli Şahane Ballı Petek Kurabiye Tarifi
Course: KuabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
17
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ (65 ml)
1 paket şekerli vanilin (5 gram)
Yarım paket kabartma tozu (5 gram)
1 çimdik tuz
Yaklaşık 2 su bardağı un (+/- 220 gram)
2 çay kaşığı bal
2 çay kaşığı su
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurta ile şekeri alıp çırpalım. Ardından sıvı yağı ve vanilini ilave edip tekrar çırpalım.
- Kontrollü bir şekilde unu, tuzu, kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Masaya un serpelim ve merdane ile ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde açalım.
- Hamurumuzun üzerine nihaleyi koyalım ve hafifçe merdane ile bastıralım. Ardından bardak ile üzerine bastırarak keselim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Bir kaseye bal ile suyu alıp karıştıralım. Ardından ilk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizin üzerine sürelim. Mis gibi petek kurabiyeleriniz hazır.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Sümeyye Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
