Şekersiz ve Sütsüz Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
9
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı dut pekmezi, bal ya da şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı glutensiz un ya da un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için;
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı dut pekmezi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Kalıba dökmek için;
Sıvı yağ
Kakao
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına yumurtaları ve tuzu alıp çırpalım. Dut pekmezini, sıvı yağı ve suyu ekleyip çırpmaya devam edelim. Kakaoyu, glutensiz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip kıvam alana kadar çırpalım.
- Kek kalıbımızı sıvı yağ ile yağlayalım ve kakao serpelim. Kek harcımızı dökelim.
- 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Pişen kekimizin üzerine kürdanla delikler açalım.
- Sosu için suyu, sıvı yağı, dut pekmezini ve kakaoyu tencereye alıp karıştıralım. Kaynayana kadar pişirelim. Sıcağı çıkan keke sosumuzu dökelim.
- Sosunu çeken kekimizi dilimleyelim ve üzerine hindistan cevizi serpelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Huzurlu Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
