Şeker Hastaları İçin Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
12
minutesToplam Süre
32
malzemeler
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
250 gram tereyağı
1 su bardağı tatlandırıcı
1 yemek kaşığı pekmez
2 adet yumurta
1 paket vanilya
3 su bardağı yulaf ezmesi (250 gr)
1 su bardağı kuru üzüm (165 gr) (isteğe göre)
yapılışı
- Fırın 180 derece de ısıtılır.
- Ayrı bir kapta un, karbonat ve tarçın karıştırılır ve bekletilir.
- Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı mikserle çırpılıp yumuşatılır ve tatlandırıcı konulup orta hızda krema haline getirilir.
- Yumurtalar, pekmez ve vanilya eklenip karışıncaya kadar çırpılır. Yavaşça ayrı kaptaki unlu karışım eklenir ve karıştırılır.
- Kuru üzümler ve yulaf ezmesi eklenir. Yemek kaşığı ile kaşık kaşık hafifçe yağlanmış tepsiye hamur aktarılır.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya hafifçe kızarıncaya kadar fırınlanır.
- Afiyet olsun!
