Şehriye ve Bulgur İle Enfes Mercimek Pilavı Tarifi
Course: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 su bardağı bulgur
Yarım su bardağı şehriye
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Sıvı yağ
3 su bardağı sıcak su
Yapılışı
- İlk olarak yıkayıp süzdüğümüz mercimeği çok fazla yumuşatmadan haşlayalım.
- Tencereye sıvı yağı ve küçük doğradığımız soğanı alıp soteleyelim. Şehriyeyi ilave edip rengi değişene kadar kavuralım. Salçayı ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Bulguru ilave edelim ve 2-3 dakika kavuralım. Haşlanmış mercimeği, sıcak suyu ve tuzu ilave edip karıştıralım.
- Kapağını kapatalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nur’un Nefis Yemek Tarifleri 2 Youtube kanalına teşekkür ederiz.
