Sebzeli ve Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
19
servingsPrep time
15
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
50 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
3-4 yemek kaşığı çekirdek
1 adet kırmızı kapya biber
4,5 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
İçi için;
Kaşar peyniri
Üzeri için;
Susam
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı ve sirkeyi alıp karıştıralım. Unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Çekirdeği, doğradığımız kapya biberi ve dereotunu ilave edip yoğurmaya devam edelim.
- Hamurumuzu 19 parçaya ayırıp yuvarlayalım.
- Bezelerimizin üzerine elimizle hafif bastıralım ve rendelediğimiz kaşar peynirini yerleştirip kapatalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpelim.
- Hamurlarımızın üzerini kapatıp 1 gün buzdolabında bekletelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.
