Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Makarna Tarifleri

Sebzeli Kıymalı Makarna Tarifi

Sebzeli Kıymalı Makarna Tarifi

Recipe by emelmutfaktaCourse: MakarnalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

35


malzemeler

  • 1 paket çubuk makarna

  • 1 çorba kaşığı kadar tereyağ

  • Bir miktar sıvı yağ

  • Kıymalı-sebzeli sosu için: 300 gr kıyma

  • 2 adet orta boy kuru soğan

  • 2 adet orta boy sivri biber

  • 2 adet orta boy kırmızı biber

  • 3-4 adet orta boy domates

  • 2-3 diş sarımsak

  • 1 çorba kaşığı biber salçası

  • Yarım çorba kaşığı domates salçası

  • Taze çekilmiş karabiber

  • Pul biber

  • 1 çay kaşığı kekik

  • Yarım çay kaşığı fesleğen

  • Tuz

  • Üzeri için: İnce kesilmiş maydanoz


yapılışı

  • Büyük bir tencerede, tuzlu su içerisinde makarnayı haşlayalım. Makarna suyundan 2-3 su bardağı ayırarak süzelim.
  • Tencereye, 1 çorba kaşığı kadar tereyağ ve biraz da sıvı yağ koyalım eritelim. Süzdüğümüz makarnalarımızı tencereye dökelim ve karıştıralım. Ardından tencereyi ocaktan alalım.
  • Sosu için; kuru soğanlarımızı minik doğrayalım. Farklı bir tencere içerisinde, sıvı yağ ile soğanları kavuralım. Ardından kıymayı ilave ederek, kavurmaya devam edelim.
  • Minik doğradığımız biberleri ve sarımsakları da ekleyerek, kavuralım. Domatesleri robottan geçirip salça ve tüm baharatlar ile birlikte tencereye ilave ederek karıştıralım.
  • Tavadaki sosun piştiğinden emin olunca, ayırdığımız 2-3 su bardağı makarna suyunu dökelim. Ocağın altını kısalım ve tencerenin kapağını kapatarak bir süre daha pişirelim.(Sosun suyu azalırsa, su ilave edebilirsiniz.)
  • Servis tabağına makarnayı alalım. Üzerine kıymalı-sebzeli sosundan dökelim, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpelim ve sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun!

Tarif için emelmutfakta.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*