Şalgamlı Tavuklu Bulgur Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı şalgam suyu
250 gr tavuk göğsü
5-6 tane salatalık turşusu
Yarım mor soğan ya da yeşil soğan
2 tane közlenmiş kırmızı biber
Çeyrek demet maydanoz varsa dereotu
- Arzuya göre;
Konserve mısır
- Sosu için;
Damak zevkinize göre tuz
Nar ekşisi
Limon
Ayçiçeği yağı
Yapılışı
- Tavuğu tencereye alalım ve üzerine tuz ile suyu alıp haşlayalım.
- Bulguru tencereye alalım ve üzerine şalgam suyunu ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Kullanacağımız malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
- Haşladığımız tavuğu didikleyelim.
- Bulgurumuzu süzelim ve derin bir karıştırma kabına alalım. Ardından üzerine doğradığımız malzemeleri ve tavuğu alıp karıştıralım.
- Sosu için gerekli tüm malzemeleri alıp karıştıralım. Salatamızın üzerine koyup karıştıralım.
- Servis tabağına alalım ve servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
