Pilav Tarifleri

Şalgamlı Pilav Tarifi

Şalgamlı Pilav Tarifi

Recipe by terapikmutfakCourse: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

3

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

35

malzemeler

  • 1 ölçü pirinç

  • 2 ölçü şalgam suyu

  • 1 demet dereotu

  • 10-15 tane kornişon turşu

  • Zeytinyağı

  • Karabiber

  • Tuz

yapılışı

  • Öncelikle pilav tenceresine zeytinyağı alınır ve ısıtılır. Yağ ısınınca içerisine pirinç de ilave edilir ve iyice kavrulur. Pirinç kavrulunca üzerine şalgam suyu ve tuz eklenir.
  • Diğer yandan dereotu ince doğranır, turşu da küp küp doğranır. Pilav piştikten sonra ocaktan alınır ve dereotuyla turşu ilave edilerek karıştırılır.
  • Hazırlanan pilav servis kaselerine ilave edilir ve servis yapılır.
  • Afiyet olsun!

Tarif için terapikmutfak.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*