Salepli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
100 gr yumuşak margarin veya tereyağı
2 Türk kahve fincanı sıvı yağ
2 Türk kahve fincanı buğday nişastası
1 Türk kahve fincanı pudra şekeri
3 yemek kaşığı toz salep
Un (2,5 su bardağı)
Üzeri için: Toz tarçın
yapılışı
- Un ve nişasta hariç bütün malzemeleri derin bir kaba alın ve yoğurun.
- Yavaş yavaş un ve nişasta ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın ve yuvarlayın. Avucunuzun içerinde hafif bastırarak düzleştirin (çok değil). Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Kesinlikle fazla pişirmeyin.
- Fırından çıktıktan sonra tarçın serpiştirin ve servis edin.
- Afiyet olsun!
