Salçalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
125 gr. margarin
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı nane ve kekik
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
yapılışı
- Margarini eritin. Unu hamur kabınıza alıp ortasını açın, yumurtanın sarısını ayırın.
- Unun ortasına yumurta beyazını, tuzu, salçayı, yağları, baharatlarınızı ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak bir kıvama gelene dek yoğurun.
- Kıvama gelen hamurunuzu çok ince olmayacak şekilde merdane yardımıyla açın.
- Arzu ettiğiniz biçimde şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otuyla son dokunuşunu yapıp fırınlayın.
- 180 derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun!
