Hamur İşi Tarifleri

Sadece 5 Dakikada Çıtır Pişi Tarifi

Sadece 5 Dakikada Çıtır Pişi Tarifi

Recipe by Asena'nın MutfağıCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

26

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 su bardağı kaynar su

  • 2,5 su bardağı un ( 250 gr )

  • Bitkisel yağ


Yapılışı

  • Yoğurma kabına şekeri, tuzu ve kaynar suyu alıp malzemeler eriyene kadar karıştıralım.
  • Kontrollü bir şekilde unu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Masaya un serpelim ve merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım.
  • Hamuru kare bir şekilde açtıktan sonra bir rulet ya da bıçak ile kenarlarını düzeltelim. Ardından hamuru iki parmak kalınlığında keselim. Daha sonra tam ortadan ikiye keselim.
  • Bol ve kızgın yağın içerisine koyup pofur pofur kabarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Asena’nın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*