Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Hamur İşi Tarifleri

Sadece 3 Malzemeyle Bol Lezzetli Enfes Katmer Tarifi

Sadece 3 Malzemeyle Bol Lezzetli Enfes Katmer Tarifi

Recipe by Nefis Tatlar DurağıCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 4 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme)

  • 1 buçuk su bardağı kadar su

  • Sürmek için;
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ

  • Yarım su bardağı kadar un


Yapılışı

  • Yoğurma kabına unu alalım ve üzerine tuz ile kontrollü bir şekilde suyu alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Hamurumuzun üzerini kapatalım ve yarım saat dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurun toparlayalım ve bezelere bölelim.
  • Bir kaseye sıvı yağ ile unu alalım ve karıştıralım.
  • Dinlenen bezelerden ilkini alalım ve açılabildiğince açalım. Ardından fırça yardımı ile yağlı karışımımızdan sürelim.
  • Açtığımız hamurun ortasına bir bardak koyalım ve etrafına bir rulet ya da bıçak ile çizikler atalım. Daha sonra bardağı üzerinden alıp kestiğimiz katları üst üste alıp yuvarlayalım. Geride kalan tüm bezelere aynı işlemi uygulayalım.
  • İlk hazırladığımız hamuru alalım ve elimizle bastırarak büyütelim. Dilerseniz merdane de kullanabilirsiniz. (Servis tabağı büyüklüğünde açalım)
  • Tavayı ocağa alalım ve ısındıktan sonra katmerimizi içerisine alıp her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*