Sadece 3 Malzeme İle Pamuk Gibi Yumuşak Lavaş Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
16
servingsPrep time
15
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
Yağlamak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına sütü ve tuzu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Tezgahı unlayalım ve hamuru tezgaha alıp 3-4 dakika yoğuralım. Hamuru 16 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım.
- Tezgahı unlayalım ve bezeleri çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açalım. Üzerlerine sıvı yağ sürelim ve üst üste 4 hamur olacak şekilde dizelim.
- 32 santimlik tava boyutuna göre hamurları 4’lü olacak şekilde açalım.
- Tavayı ocağa alıp ısıtalım. Isınmış tavanın içerisine 4’lü hamurları alalım. Orta ateşte hamurları çevire çevire pişirelim.
- Pişen lavaşların üzerine temiz bir bez saralım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Esrayla Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
