Sadece 3 Malzeme İle Kolay Gözleme Tarifi
Course: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
2 su bardağı su ( 400 ml )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gr )
5 su bardağı un ( 600 gr )
İçi için;
100 gr kaşar peyniri
100 gr beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine sürmek için;
1 yemek kaşığı tereyağı ( 50 gr )
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına suyu ve tuzu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım. Üzerini poşet ile sarıp 10 dakika dinlendirelim.
- Hamuru unladığımız tezgahta toparlayıp 8 eşit bezeye ayıralım. Bezeleri unladığımız tepsinin içerisine koyalım ve üzerlerini poşet ile kapatalım.
- Bezeyi orta kalınlıkta açabildiğimiz kadar açalım. 2.bezeyi de aynı şekilde açalım.
- Hamurun üzerine peynirli maydanozlu harcı serelim.
- Harcın üzerine 2. hamuru koyalım ve kenarlarını kapatalım. Kenarlarındaki fazla hamuru rulet ile keselim.
- Hazırladığımız hamuru ısınan hamurun üzerine alalım. Kontrollü olarak çevirerek pişirelim. Ocaktan alırken üzerlerine tereyağı sürelim ve servis edelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Halime’nin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
