Sadece 3 Malzeme ile Enfes Çi Börek Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un ( orta sertlikte bir hamur olmalı)
- İç harcı için;
250 gram kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 çay bardağı su
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Yoğurma kabına su ile tuzu alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu bir poşetin içerisine alalım ve dinlendirelim.
- İç harcı için gerekli malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştıralım.
- Dinlenen hamurumuzu poşetten çıkaralım ve masaya un serpip toparlayalım. Ardından bezelere bölelim.
- Her bir bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açalım.
- Açtığımız hamurların yarısına gelecek şekilde iç harcımızdan koyup yayalım. Daha sonra boş kalan tarafı üzerine kapatalım.
- Tavaya bolca sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra çi böreklerimizi içerisine alıp her tarafı kızarıncaya kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İGNEYLE KUYU KAZIYORUM👩🍳BÜŞRA Youtube kanalına teşekkür ederiz.
