Börek Tarifleri

Sadece 2 Yufkayla Puf Puf Kabaran Çıtır Börek Tarifi

Sadece 2 Yufkayla Puf Puf Kabaran Çıtır Börek Tarifi

Recipe by Umut Sepetim den Pratik Nefis TariflerCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes

Malzemeler

  • 2 adet hazır yufka

  • Sosu için;
  • 1 adet yumurta

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı süt

  • Çeyrek çay kaşığı tuz

  • İç harcı için;
  • Lor peynir

  • Kaşar peyniri

  • 1 tutam maydanoz

  • Üzeri için;
  • 1 yumurta sarısı

  • Susam

Yapılışı

  • Sosu için karıştırma kabına yumurtayı, sütü, sıvı yağı ve tuzu alıp karıştıralım.
  • Yufkalardan ilkinin üzerine sosumuzdan bolca döküp her yerine sürelim. Ardından ikinci yufkayı üzerine kapatalım ve kuru yeri kalmayacak şekilde sosumuzdan sürelim.
  • Daha sonra yufkamızın dört bir kenarından da içe doğru katlayalım ve kare bir şekil verelim.
  • İç harcımız için lor peyniri, kaşar peynirini ve maydanozu karıştıralım. Yufkamızın dört bir köşesine de iç harcımızdan koyalım ve kenarlardan içe doğru katlayarak zarf haline getirelim.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Umut Sepetim den Pratik Nefis Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*