Sadece 2 Yufkayla Çıtır Çıtır Pratik Börek Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
16
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
2 adet yufka
1 şişe maden suyu
Peynir
Maydanoz
- İçi için;
100 gr tereyağı
- Üzeri için;
Yumurta sarısı
Yapılışı
- Yufkayı masaya serelim ve eritilmiş tereyağını üzerine sürelim. Ardından ikinci yufkayı da üzerine sürelim ve tekrar yağımızdan sürelim.
- 4 parmak genişliğince yufkalarımızı keselim. Daha sonra ortadan ikiye keselim.
- Yufkalarımızın uç kısmına iç harcımızdan koyalım. Uç kısmından başlayarak üçgen olacak şekilde saralım.
- Böreklerimizi geniş bir borcama alalım. Üzerine maden suyunu gezdirelim. 10 dakika bekletelim.
- Dinlenen böreklerimizin fazla suyunu sıkarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.
