Tatlı Tarifleri

Sadece 10 Dakikada Tel Kadayıflı Şerbetli Kek Tarifi

Sadece 10 Dakikada Tel Kadayıflı Şerbetli Kek Tarifi

Recipe by Binnur'un MutfağıCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • Şerbet için;
  • 4 su bardağı şeker (360gr)

  • 4 su bardağı su (800gr)

  • Yarım limon

  • Tatlı için:
  • 250 gr kadayıf

  • 4 yumurta

  • 1 su bardağı ceviz (200gr)

  • 1 su bardağı sıvı yağ (200gr)

  • 1 su bardağı şeker(180gr)

  • 1 su bardağı un (100gr)

  • 2 paket kabartma tozu (20gr)

  • 1 paket vanilya(5 gr)

  • Servis için:
  • Dondurma

  • Parça fıstık


Yapılışı

  • Şerbeti için; tencereye şekeri, suyu ve limon dilini alıp karıştıralım. 15 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım.
  • Tel kadayıfları bir bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayalım.
  • Kekimiz için; karıştırma kabına yumurta ile şekeri alıp rengi açılıncaya kadar pişirelim. Ardından sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
  • Eleyerek unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip karıştıralım. Daha sonra kestiğimiz tel kadayıflar ile cevizi ekleyip karıştıralım.
  • Sıvı yağ ile yağlanmış borcama kek harcımızı alıp yayalım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Soğuyan şerbetimizi tatlımızın üzerine gezdirelim.
  • Şerbetini çeken tatlının üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Binnur’un Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*