Sadece 10 Dakikada Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
21
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 sarısı üzeri için)
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
6 buçuk su bardağı un
- İçine;
250 gram kaşar peyniri
- Üzeri için;
Yumurta sarısı
Yapılışı
- Yoğurma kabına sütü, tuzu, şekeri, yumurtayı, sıvı yağı alıp karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozunu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru alalım ve masaya hafif un serpip toparlayalım. Daha sonra silindir haline getirip bezelere bölelim.
- Her bir bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açalım ve iç harcımızdan koyalım. İki ucunu birleştirerek kapatalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Bir kaseye yumurta sarısı ile sıvı yap alıp karıştıralım ve poğaçalarımızın üzerine sürelim. Susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. (30 dakika)
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
