Sadece 10 Dakikada Pratik Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
100 gram yumuşak tereyağı
1 su bardağı yoğurt
2 tane yumurta (bir tanesinin sarısını üzeri için ayır)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 buçuk su bardağı un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin)
- İçine için;
Kaşar peyniri
- Üzeri için;
Kavrulmuş susam
Yapılışı
- Karıştırma kabına katı yağı, yoğurdu, yumurta sarısını, tuzu ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu silindir haline getirelim ve bezelere bölelim.
- Her bir bezeyi elimizle bastırarak açalım ve iç harcımızdan koyup iki ucunu birleştirelim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Bir bıçak ile üzerine çizik atalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
