Sadece 10 Dakikada Pofur Pofur Kabaran Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
30
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta akı
2 paket kabartma tozu
5,5 su bardağı un
- Arası için;
Sucuk
Kaşar peyniri
Tereyağı
- Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pekmez
Çörek otu
Susam
Yapılışı
- Karıştırma kabına sütü, sıvı yağı, şekeri, tuzu, yumurta akını alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Ardından bezelere bölelim.
- Her bir bezeyi elimizle açıp iç harcımızdan koyarak iki ucunu kapatalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve bir kaseye yumurta sarısı ile sıvı yağı karıştırıp poğaçalarımızın üzerine sürelim. Susam ile çörekotu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Lezzet Yöresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
