Sadece 10 Dakikada Mayasız Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
20
servingsPrep time
30
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
125 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
2 adet yumurta ( akı hamura sarıları üzerine )
1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Birkaç dal dereotu
75 gr beyaz peynir
- Üzeri için;
Yumurta sarıları
Çörekotu
Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki katı yağ ile sıvı yağı alıp karıştıralım. Ardından sütü, yumurta akını, kabartma tozunu, sirkeyi, tuzu ve şekeri ilave edip tekrar karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım.
- Hamur toparlanınca ince kıyılmış dereotunu ve beyaz peyniri ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve dilediğimiz şekli verelim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Yumurta sarısı sürüp çatal ile çizik atalım. Ardından çörekotu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
