Kahvaltılık Tarifler

Sadece 10 Dakikada Mantarlı Kahvaltılık Tarifi

Sadece 10 Dakikada Mantarlı Kahvaltılık Tarifi

Sadece 10 Dakikada Mantarlı Kahvaltılık Tarifi

Recipe by Filizin MutfağıCourse: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 6-7 adet mantar

  • Sosu için;
  • 2 adet yumurta

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Pul biber

  • Karabiber

  • Yarım yemek kaşığı un

  • Yarım yemek kaşığı mısır unu

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 3-4 dal maydanoz

  • 1 dal taze soğan

Yapılışı

  • Karıştırma kabına yumurtaları ve tuzu alıp çırpalım.
  • Suyu, zeytinyağını, unu, mısır ununu, pul biber ve karabiberi ilave edip çırpalım.
  • Ardından ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştıralım.
  • Mantarların kabuklarını soyalım ve ay şeklinde ince ince doğrayalım.
  • Mantarları uygun bir tavanın içine dizelim ve üzerine zeytinyağı gezdirip kapağını kapatalım. Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  • Daha sonra pişen mantarların üzerine sosunu gezdirerek dökelim.
  • Tavanın kapağını kapatalım ve altı kızarana kadar pişirelim. Alt tarafı kızardıktan sonra ters çevirip diğer tarafını da kızartalım.
  • Servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*