Sadece 10 Dakikada Kolay Çörek Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
125 gr tereyağı (8 yemek kaşığı)
1 büyük çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 büyük çay bardağı süt (125 ml)
1 adet yumurta akı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3 büyük su bardağı un
1 büyük çay bardağı ceviz
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
- Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağı, sütü ve yumurta akını alıp karıştıralım. Kabartma tozunu, şekeri ve tuzu ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım. Cevizi ilave edip homojen kıvam alana kadar yoğuralım.
- Hamuru tezgahta toparlayalım ve 6 eşit bezeye ayıralım.
- Bezelere elimizle bastırarak yuvarlak şekilde genişletelim ve kenarlarını düzeltelim.
- Bezeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Hamur kesme aparatı yada çatal ile çizikler çekelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
