Sadece 10 Dakikada Kahvaltılık Sebzeli Mantar Tarifi
Course: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
2 çarliston biber
1 sivri biber
1 kırmızı biber
1 domates
3-4 adet mantar
Tuz
Kaşar rendesi
- Ekmek Kızartması için;
1 bayat ekmek
2 yumurta
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Yapılışı
- Uygun bir tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine yeşil biberi alıp kavuralım.
- Kırmızı biberi, yarım ay şeklinde doğranmış mantarı ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Domatesi ve tuzu ilave edip hafifçe kavurduktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Eridikten sonra ocaktan alalım.
- Ekmek kızartması için; ekmekleri ince ince dilimleyelim.
- Bir kaseye yumurtayı, tuzu, sütü ve sıvı yağı alıp çırpalım. Ardından ekmekleri bu sosa bulayalım.
- Tavaya sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarifi için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.
