Sadece 1 Beze İle Pratik Boşnak Böreği Tarifi

Yapılışı

• İlk olarak yoğurma kabına unu, tuzu ve suyu alıp yoğuralım. Hamuru buzdolabı poşetinin içerisine koyup 20 dakika dinlendirelim.
• Tezgahı unlayalım ve hamuru tezgaha alalım. Elimizle bastırarak hamuru açalım. Hamurun üzerine erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim. Daha sonra hamuru elimizle çekiştirelim.
• Hamurun kenarına hamuru dolanacak şekilde peynirli ve maydanozlu harçtan koyalım. Harcın üzerine hamurlar kapatalım ve hamuru çekiştirerek içe doğru saralım. Ortasını kalan yağ ile sürekli yağlayalım.
• Hamurun ortasına yaklaştıkça sardığımız kısımdan hamuru koparalım. Bu şekilde hamuru tamamen saralım.
• Tepsiye hamuru alıp ortadan başlayarak yuvarlak şekilde dizelim. Üzerine artan yağı sürelim.
• 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.