Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Sade Örgü Poğaça Tarifi

Sade Örgü Poğaça Tarifi

Recipe by cigdemcelezzetlerCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

15

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

55


malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt

  • Yarım su bardağı ılık su

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 paket yaş maya yada 2 yemek kaşığı kuru maya

  • 2,5 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 adet yumurta(sarısını ayırın)

  • Alabildiğine un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Çörek otu(arzuya göre)


yapılışı

  • Bir kaba ılık su, şeker ve mayayı ekleyelim. Ilık bir ortamda kabarıp mayalanana kadar bekletelim.
  • Daha sonra yoğurma kabımıza ılık süt, sıvı yağ, yumurta beyazı ve tuzu alalım. Mayalanmış suyu içine ilave edelim.
  • Azar azar un ilave ederek, kulak memesi kıvamında yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
  • Hamurumuzun üzerini temiz bir bezle örtelim ve ılık bir ortamda en az 20 dakika mayalanması için bekletelim.
  • Elimizi unlayarak hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Bezeyi, tezgah üzerinde uzunca bir rulo şeklinde yuvarlayalım.
  • Daha sonra rulonun 3’te 1’ini keselim. Diğer parçayı “U” şeklinde ikiye katlayalım ve ortasına kısa parçayı yapıştıralım. Saç örgüsü gibi örelim.
  • Poğaçalarımıza şekil verdikten sonra yağlanmış tepsimize alalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
  • En az 20 dakika tepsi mayası için bekletelim. Ardından arzuya göre üzerlerine çörek otu serpiştirelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*