Kurabiye Tarifleri

Saçaklı Kurabiye Tarifi

Saçaklı Kurabiye Tarifi

Recipe by cigdemcelezzetlerCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

45


malzemeler

  • 125 gr tereyağı

  • 1 adet yumurta akı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım çay bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Yanları için: Krem peynir (yeteri kadar)

  • Rendelenmiş salam (yeteri kadar)


yapılışı

  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını yoğurma kabımıza alalım. Sıvı yağ, yumurta beyazı, yoğurt ve tuz ekleyelim elimizle iyice karıştıralım.
  • Kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığından bir tık daha sert kurabiye hamurumuzu hazırlayalım.
  • Minik minik ceviz büyüklüğünde şekiller verelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Fırça yardımıyla yumurta sarısını sürelim.
  • 180 derece fırında üzeri pembe pembe kızarana kadar pişirelim.
  • Servis etmeden önce yanlarına bıçak yardımıyla krem peynir sürelim. Rendenin ince tarafıyla salamı rendeleyelim. Kurabiyenin yanlarına yapıştıralım. Yuvarlamanız yeterli krem peynir sayesinde hemen yapışıyor.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*