Reçelli Pastane Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
210 gr tereyağ
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı vanilya özütü (ya da seviyorsanız badem aroması)
1 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un (elenmiş)
Üzeri için: Vişne ya da kayısı reçeli
yapılışı
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın (1-2 dakika çırpın, çok çırpmayın). Vanilya özütü ya da aromayı ekleyin.
- Yumurta sarısını ekleyin. Unu eleyerek ve azar azar ilave edip yoğurun. Hamur çok sert olmayacak ki pompadan rahat geçsin.
- Krema sıkma pompasına hamuru yerleştirin. Yuvarlak şekilde sıkın. Ortasına vişne reçeli ya da keserek kayısı reçeli tanesi koyun.
- Fırını 170 derecede ısıtın ve 15 dakika pembeleşene dek pişirin.
- Afiyet olsun!
