Pul Pul Dökülen El Açması Kit Kat Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
16
servingsPrep time
25
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
1 su bardağı su (200 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un (500 gr)
Sürmek için;
100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
Sürülebilir çikolata
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Şeker
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, tuzu ve kontrollü olarak unu alıp yoğuralım. Suyu ilave edip orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit parçaya bölelim ve üzerlerini poşet ile kapatıp dinlendirelim.
- Bezeleri unlamadan uzun olacak şekilde açalım. Üzerine tereyağı sürelim ve sıkı rulo olacak şekilde saralım. Rulo hamurların üzerini poşet ile kapatıp buzlukta 10 dakika bekletelim.
- Rulo hamurların üzerine elimizle bastıralım daha sonra merdane ile uzatalım. Üzerine tekrar tereyağı sürelim ve rulo şekilde saralım.
- Rulo hamurları son kez merdane ile uzatalım ve kenarlarını keserek düz olması sağlayalım. 4 eşit parçaya dilimleyelim ve üzerlerine sürülebilir çikolata sürüp rulo şekilde saralım. Üzerlerine parmağımız ile bastıralım.
- Rulo hamurlar yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve şekere batıralım. Üzerlerine verevli çizikler atalım.
- 200 derece fırında kontrollü olarak 30 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Peri’nin sihirli Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
