Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Pul Pul Dökülen El Açması Börek Tarifi

Pul Pul Dökülen El Açması Börek Tarifi

Recipe by biyologanne mutfaktaCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

20

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 4 su bardağı un

  • 1 adet yumurta

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 1 çay bardağı su

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Hamuru yağlamak için;

  • 10 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

  • Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı süt

  • İç harcı için;

  • Lor peynir

  • Beyaz peynir

  • Maydanoz


Yapılışı

  • İlk olarak unu, tuzu, yumurtayı, kabartma tozunu, sirkeyi, yoğurdu ve sıvı yağı yoğurma kabına alıp yoğuralım. Üzerine azar azar su ilave edelim. Hamuru un serptiğimiz tezgaha alalım ve o şekilde yoğuralım.
  • Hamuru 12 bezeye bölelim ve yuvarlayalım. Tezgaha nişasta serpelim ve bezeleri merdane yardımıyla genişletelim.
  • Bir tabağın üzerine streç film serelim ve açtığımız hamuru üzerine koyalım. Bütün hamurları arasını yağlayarak üst üste dizelim. Üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 30-45 dakika buzdolabında dinlendirelim.
  • Nişasta serptiğimiz tezgaha hamuru alalım ve ters düz şekilde merdane ile genişletelim. Dikdörtgen şeklindeki hamuru küçük kareler olacak şekilde keselim.
  • Kare hamurların üzerine iç harcı koyalım ve bohça şeklinde kapatalım.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurları dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim. Bıçakla üzerine çizikler atalım.
  • 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için biyologanne mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*