Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Köfte Tarifleri

Puf Puf Yumuşacık Köfte Tarifi

Puf Puf Yumuşacık Köfte Tarifi

Recipe by Alev TürkenCourse: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

20

minutes

Malzemeler

  • 500 gr tek çekim orta yağlı dana kuzu karışık kıyma

  • 1 adet soğan

  • Birkaç dal maydanoz

  • 1 adet yumurta

  • 1,5 yemek kaşığı galeta unu

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • Yarım şişe maden suyu ( 100 ml )

  • Servis için:

  • Patates kızartması

  • Biber

  • Soğan


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına kıymayı, rendelediğimiz soğanı, kıydığımız maydanozu, yumurtayı, galeta ununu, baharatları, tuzu ve maden suyunu alıp iyice yoğuralım.
  • Üzerini streç ile kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
  • Dinlenen harcımızdan parça koparıp parmaklarımızla şekil verelim.
  • Izgara sıvı yağı gezdirelim. Isındıktan sonra köftelerimiz dizelim ve çevirerek kızartalım.
  • Köftemizi servis etmek için; biberi ve soğanı ızgarada, patatesleri de yağda kızartalım.
  • Köftelerimizin tamamını kızarttıktan sonra servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Alev Türken YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*