Poğaça Tarifleri

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi

Recipe by Binnur'un MutfağıCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • Hamuru için;
  • 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1,5 paket kabartma tozu

  • 3 su bardağı un

  • İçi için;
  • 100 gr kaşar

  • Üzeri için;
  • 1 adet yumurtanın sarısı

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı


Yapılışı

  • Yoğurma kabına yoğurdu, zeytinyağını ve yumurtayı alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine tuz ile kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve silindir haline getirip 15 eşit bezeye bölelim.
  • Her bir bezeyi çay tabağı büyüklüğünde elimizle batırarak açalım ve ortalarına kaşar peyniri koyalım. Daha sonra iki ucunu birleştirip hamuru güzelce kapatalım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Bir kaseye yumurta sarısı ile zeytinyağını alıp karıştıralım. Poğaçalarımızın üzerine sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Binnur’un Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*