Puf Puf Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya (11 gram)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta akı
6 su bardağı un (kontrollü)
1 tatlı kaşığı tuz
- Yağlamak için;
150 gram eritilmiş tereyağı
Yapılışı
- Yoğurma kabına suyu, sütü, mayayı alıp alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Masaya un serpelim ve hamurumuzu alıp rulo şeklinde saralım. Daha sonra bezelere bölelim.
- Her bir bezeyi elimizle bastırarak açalım ve iç harcımızdan koyup kapatalım.
- Bir kaseye pekmezi alalım ve üzerine su ekleyip karıştıralım. Bir diğer kaseye ise susamı alalım.
- Hazırladığımız bezeleri önce pekmezli suya sonra susama bulayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Bir bıçak ile üzerine çizikler atalım. Üzerini kapatalım ve 15 dakika tepsi mayası yapalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Çok Güzel Tarifler Bunlar Youtube kanalına teşekkür ederiz.
