Puf Puf Kabaran Susamlı Pişi Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım.
• Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım.
• Ardından susamı ilave edelim ve 1-2 dakika daha yoğuralım.
• Üzerini kapatalım ve 40 dakika mayalandıralım.
• Mayalanan hamurun havasını alalım ve 18 eşit bezeye ayıralım.
• Bezelerin üzerlerini kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim.
• Dinlenen bezelerin ilkinden başlayıp parmak uçlarımızla bastırarak tatlı tabağı büyüklüğüne gelene kadar açalım.
• Kızgın yağın içinde alt üst çevirerek kızartalım.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.