Puf Puf Kabaran Peynirli Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
35
servingsPrep time
20
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
1 büyük su bardağı su (250 ml)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
İç harcı için;
100 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına yumurtayı, sirkeyi ve suyu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğuralım.
- Hamuru 2 eşit bezeye ayıralım ve üzerlerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
- Bezeyi unlayarak 45-50 cm genişliğinde açalım. 2. bezeyi de aynı şekilde açalım. Bezenin üzerine kahve fincanı ile yuvarlak şekiller çıkaralım. Şekillerin üzerine peynirli maydanozlu harçtan koyalım.
- 2. hamuru ilk bezenin üzerine kapatalım. Kenarlarından çekiştirerek hamurları eşitleyelim. Aynı fincan ile dolgulu yerleri keselim.
- Tavaya sıvı yağı alalım. Yağ kızdıktan sonra pişi hamurlarını çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
