Puf Puf Kabaran Peynirli Pişi Tarifi
Cuisine: Hamur İşleriDifficulty: DünyaServings
12
servingsPrep time
20
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
5,5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kuru maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
İçerisine;
Kaşar peyniri
Kızartmak için;
2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
- Yoğurma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Üzerini kapak ile kapatıp 15 dakika bekletelim. Mayayı karıştıralım, kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayalım. Sıvı yağı ilave edip yoğuralım.
- Üzerini streç ve bez ile kapatıp 40 dakika mayalandıralım. Elimizi sıvı yağ ile ıslatıp hamurun mayasını alalım ve 12 eşit bezeye ayıralım.
- Bezeleri elimizle bastırarak büyütelim. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini koyalım ve rulo şekilde saralım.
- Tavaya sıvı yağı alalım. Yağ kızdıktan sonra pişileri çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
