Hamur İşi Tarifleri

Puf Puf Kabaran Patatesli Pişi Tarifi

Puf Puf Kabaran Patatesli Pişi Tarifi

Recipe by EBRULİ MUTFAĞIM LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 3 orta boy patates

  • Üzerine geçecek kadar su (patatesi haşlamak için)

  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı ılık patates suyu

  • 1 tatlı kaşığı kuru maya

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 4,5 su bardağı buğday unu

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ

  • Kızartmak için;
  • Sıvı yağ


Yapılışı

  • Patatesleri irice doğrayalım ve üzerine geçecek kadar su ilave edip haşlayalım.
  • Geniş bir kabın içine haşlanan patatesleri ve tuzu ilave edip püre haline gelene kadar ezelim.
  • Yumurtayı, patates suyunu, mayayı ve şekeri ilave edip karıştıralım.
  • Unu da ilave edip ele yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım.
  • Üzerini kapatalım ve yarım saat mayalandıralım.
  • Yağladığımız tezgaha mayalanan hamuru alalım ve ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım.
  • Üzerlerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
  • Bol ve kızgın yağın içinde hamurlarımızı alt üst çevirerek kızartalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için EBRULİ MUTFAĞIM LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*