Poğaça Tarifleri

Puf Puf Kabaran Maden Sulu Poğaça Tarifi

Puf Puf Kabaran Maden Sulu Poğaça Tarifi

Recipe by yemek dünyasıCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 1 şişe maden suyu

  • 1 yumurtanın beyazı ( sarısı üzerine )

  • 1 paket instant maya

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 5 su bardağı un (unu kontrollü ekleyin)

  • Üzeri için;
  • Yumurtanın sarısı

  • Çörekotu, susam veya haşhaş


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, maden suyunu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından sıvı yağı, yumurtanın akını ve tuzu ekleyip tekrar karıştıralım.
  • Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Üzerini kapatalım iki katı olana kadar mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve masaya un serpip toparlayalım. Daha sonra 15 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatalım ve 5-10 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen bezeleri elimizle hafif açalım ve içine peynir koyup kapatalım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
  • Yumurta sarısı sürelim ve haşhaş serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için yemek dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*