Püf Noktalarıyla Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
5
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
2 su bardağı şehriye
Sıvı yağ
Yaklaşık 3 su bardağı sıcak su.
1 kase mısır
5-6 adet közlenmiş kırmızı biber
Kornişon tursu
Dereotu
Bir iki dal taze soğan
Haşlanmış tavuk
Konserve mantar
- Sosu için;
Nar ekşisi
Limon
Tuz
Yapılışı
- Öncelikle 2 parça bonfile tavuğu üzerini geçecek kadar su, 2 parça defne yaprağı ve biraz tuz ekleyip düdüklüde veya tencerede haşlayın.
- Şehriye ve bir miktar sıvı yağı teflon tencereye alıp rengi koyulaşana kadar kavurun.
- Daha sonra sıcak su dökün ve biraz tuz ilave edip kapağını kapatın. Ocağın altını kısıp pişmeye bırakın. (Su az gelirse ilave yapabilirsiniz.)
- İçerisine kullanacağımız bütün malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
- Sosu için gerekli malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştıralım.
- Haşlanan tavuğu güzelce didikleyelim.
- Geniş bir kaseye bütün hazırladığımız bütün malzemeleri alıp karıştıralım.
- Salatamız servise hazır.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için serapsultanmutfagi İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
