Püf Noktaları İle Kavanozda Et Saklama Tarifi

Yapılışı

• İlk olarak tencereye küçük doğradığımız iç yağı alalım ve yağ eriyene kadar pişirelim. Yağ eridikten sonra kıkırdak kısımlarını yağın içerisinden çıkaralım.
• Eti ilave edelim ve kapağını kapatalım. Yüksek ateşte suyunu salana kadar pişirelim. Sirkeyi ilave edelim ve kapağını kapatıp pişirmeye devam edelim.
• Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirmeye devam edelim. Yaklaşık 50 dakika sonra tuzu ilave edelim.
• 8-10 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
• Etimiz sıcakken kavanozlara yağı ile birlikte dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatalım. Buzdolabında ya da güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.