Pudingli Un Kurabiyesi Tarifi

yapılışı

• Öncelikle sıvı yağ ve pudingi bir kaba alalım. Puding eriyene kadar çırpıcı ile karıştıralım. 2,5 bardağı geçmeyecek kadar az az un ekleyerek yoğuralım.
• Hamur kıvamı çok toparlanmayan bir hamur bu yüzden un eklemeyin.
• Elimizi sıvı yağ ile hafif yağlayarak ceviz büyüklüğünde bezeler alarak yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye tüm hamur bitene kadar dizelim.
• Mutlaka önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-18 dk üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından aldığınızda üzeri hafif yumuşak olabilir bu normal biraz soğuduktan sonra sertleşecektir.
• Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!