Pudingli Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
60
malzemeler
Bisküvili kısım için: 1 paket yulaflı bisküvi
1/2 paket petibör bisküvi
2/3 su bardağı fındık
2/3 su bardağı badem
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
Puding için: 1 litre süt
1,5 yemek kaşığı pirinç unu
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 paket 80 gram bitter veya sütlü çikolata
yapılışı
- Öncelikle tatlımızın tabanı için bisküvileri rondodan geçiriyoruz. Sonrasında kuruyemişleri de rondodan geçirelim. Rondo ile işimiz bitince yağı ocakta eritelim ve malzememizi tereyağı ile karıştıralım.
- Tabanın rahat preslenmesi için karışıma süt ilave edelim ve servis yapacağımız kupların alt kısmına sıkıca presleyelim.
- Taban malzememiz sıkıca preslendikten sonra puding tarifine geçelim. Puding için ilk aşamada çikolata hariç malzemeleri koyulaşana kadar bir tencerede pişirin.
- Puding koyulaşınca içerisine çikolataları da ilave edelim. Bir müddet karıştırdıktan sonra pudingi ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Pudingimiz ilk sıcaklığını atınca pres yaptığımız bisküvi karışımının üzerine ilave edelim ve servis yapalım.
- Afiyet olsun!
Tarif için fundoloji.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
