Pudingli Kolay Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
16
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
45
minutesToplam Süre
85
malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt ya da yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kakaolu puding
1 paket kabartma tozu
yapılışı
- Oda sıcaklığındaki yumurtaları, şekerle beraber şeker tamamen eriyip, karışım mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Süt ya da yoğurdu ekleyin, biraz daha çırpın. Çırpmaya devam ederken sıvı yağı ekleyin.
- Karışım homojen bir hale geldiğinde elenmiş un, kabartma tozu ve pudingi karışıma ekleyerek malzemeler tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına veya borcama boşaltın. Kalıbı hafifçe 1-2 kez tezgaha vurarak içerisindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 40-45 dakika batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
