Profiterol Lezzetinde Nefis Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
Kreması için;
1 adet yumurta sarısı
3 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
3 su bardağı süt (600 ml)
1 çay bardağı toz şeker
Ocağı kapatınca;
1 paket vanilya
1 dolu yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Çırparken;
1 poşet toz kremşanti
Yarım paket kedi dili bisküvi
Çikolata sosu için;
Yarım kutu krema (100 ml)
70-80 gram çikolata
Yapılışı
- İlk olarak tencereye yumurta sarısını, şekeri, unu, nişastayı ve sütü ekleyip karıştıralım. Sürekli karıştırarak kaynayıp koyu kıvam alana kadar pişirelim. Tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
- Muhallebiyi kaseye alalım. İçerisine toz kremşantiyi ilave edip 4-5 dakika çırpalım.
- Kedidili bisküvileri küçük kare olacak şekilde keselim. Muhallebinin içerisine ilave edip karıştıralım. Yuvarlak kelepçeli kalıbın içerisine yağlı kağıt serelim ve bisküvili muhallebiyi içerisine döküp eşit şekilde yayalım.
- Sos tavasına kremayı alıp ısıtalım. Isınan kremanın içerisine çikolataları ilave edip eritelim. Buzdolabından çıkardığımız muhallebinin üzerine çikolata sosu döküp eşit şekilde yayalım.
- Yarım saat buzdolabında bekletip soğuttuğumuz pastamızı dilimleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.
