Pratik ve Lezzetli Tavuk Yemeği Tarifi
Course: Tavuk YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
5
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
2 adet tavuk budu
1 tatlı kaşığı karabiber taneleri
Tuz
1 litre su
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
5 dal taze yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Kimyon
Tuz
Yapılışı
- Uygun bir tencereye tavuk budunu, tuzu, karabiber tanelerini ve suyu alıp haşlamaya bırakalım.
- Haşlanan tavuğu süzelim ve suyunu bir kaseye alalım.
- Yuvarlak bir borcamın içerisine yıkayıp süzülmüş pirinci, haşlanmış nohutu, küp küp doğranmış soğanı, yeşil soğanı, maydanozu, sıvı yağı, tuzu ve baharatları alıp karıştıralım.
- Üzerine haşlayıp ayıklanmış tavuğu yerleştirdikten sonra tavuğun suyundan koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Üzerine kırmızı biberleri tereyağlı sos yakarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için ümmüşen aksu Youtube kanalına teşekkür ederiz.