Pratik ve Lezzetli Saray Muhallebisi Tarifi

Yapılışı

• Uygun bir tencereye sütü, şekeri ve yumurta sarısını alıp çırpalım. Ocağa alalım ve sadece şeker eriyene kadar karıştıralım. (kaynatmayalım.)
• Tavaya tereyağı alalım. Eridikten sonra unu ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. (8-9 dakika)
• Kavrulan unumuzun üzerine sütü 3 aşamada ekleyelim ve karıştıralım.
• Kıvam alan muhallebimizin üzerine vanilyayı ilave edip karıştıralım.
• Tatlımızı pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderden geçirelim.
• Kullanacağımız kaplara muhallebimizi eşit bir şekilde paylaştıralım. Buzdolabına kaldıralım ve bir gün boyunca dinlendirelim.
• Dinlenen tatlımızı dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.