Pratik ve Lezzetli Muhallebili Vişneli Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
10
servingsPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker ( 180gr)
Yarım su bardağından biraz fazla süt ( 125ml )
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ ( 125ml )
2,5 su bardağı un ( 300gr )
1 paket vanilya ( 5gr )
1 paket kabartma tozu ( 10gr )
Kreması için;
2 su bardağı süt ( 400ml )
1 çay bardağı şeker ( 90gr )
1 yemek kaşığı un ( 20gr )
1 yemek kaşığı nişasta ( 20gr )
1 adet yumurta sarısı
Üzeri için;
Vişne
Damla çikolata
Pudra şekeri
Yapılışı
- İlk olarak kreması için gerekli malzemeleri tencereye alalım ve çırpalım. Kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim. Soğuması için kaseye aktaralım ve üzerini poşetle kapatıp soğutalım.
- Keki için kaseye yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Eleyerek unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
- Kek harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbına dökelim. Üzerine soğuyan kremamızdan sıkalım.
- Kekimizin üzeri vişne ve damla çikolata ile süsleyelim.
- Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri serpelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Halime’nin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
