Pratik ve Lezzetli Ispanaklı Börek Tarifi

Yapılışı

• İlk olarak kaseye kuru mayayı, toz şekeri ve ılık suyu ekleyip mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyelim. Sıvı yağı, tuzu ve kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 10-15 dakika mayalandıralım.
• Tavaya sıvı yağı ve yemeklik doğradığımız soğanı alıp kavuralım. Yemeklik doğradığımız ıspanağı, tuzu ve baharatları ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
• Hamuru yağladığımız tepsiye alalım. Ellerimizi yağlayarak hamuru tepsiye yayalım. Üzerine çatal yardımı ile delikler açalım. Kaseye salçayı ve suyu ekleyip karıştıralım. Hamurun üzerine sürelim.
• Ispanaklı harcın içine peynir ilave edelim ve karıştıralım. Harcımızı hamurun üzerine dökelim ve yayalım. Rendelediğimiz kaşar peynirini serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 15-20 dakika pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.