Pratik ve Lezzetli Enfes Yumuşacık Çörek Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 çay bardağı süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için;
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı yoğurt
Peynir
Çörekotu
Yapılışı
- Yoğurma kabına sütü, mayayı, şekeri, sıvı yağı alıp karıştıralım. Ardından yoğurt, yumurtayı ilave edip tekrar karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve iki katı oluncaya kadar mayalandıralım.
- Masaya un serpelim ve mayalanan hamuru toparlayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerini kapatalım ve 20 dakika tepsi mayası yapalım.
- Dinlenen çöreğimizi elimizle bastırarak açalım.
- Bir kaseye yumurta ile yoğurdu karıştıralım. Ardından çöreğimizin üzerine sürelim.
- Peyniri üzerine yerleştirelim. Çörekotu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için YEMEK VE TATLI FİKİRLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz
